Adah Journal | Hotspots do RJ: onde o Rio acontece agora.
Uma curadoria feita por nós dos endereços que traduzem o momento gastronômico do Rio — entre sofisticação, informalidade e identidade própria.
Elena Horto - @elenahorto
Uma experiência sensorial em meio à natureza, onde técnica e delicadeza caminham juntas.
Domburizin - @domburizin
Cozinha japonesa direta, despretensiosa e cheia de personalidade — do jeito que o Rio sabe fazer.
Gloria Bistrô - @bistro_gloria
Clássico contemporâneo, perfeito para encontros longos e conversas sem pressa.
Francese Brasserie - @francese.brasserie
Elegância francesa sem excessos, com foco em execução impecável e ambiente atemporal.
Sísí Cucina - @sisicucina
Italiano moderno, acolhedor e certeiro — daqueles que viram hábito.
Bal.clan - @bal.clan
O hambúrguer do Clan ganhou um espaço pra chamar de seu.
Ocyá - @ocya.rio
Cozinha de mar autoral, precisa e profundamente conectada à identidade brasileira.
Novo Mercado São José - @novomercadosaojose
Um respiro urbano onde comida, cultura e rotina carioca se encontram.
Ferro e Farinha - @ferroefarinha
Pizza sem firula, execução impecável e clima descontraído que nunca sai de moda.
Aquim Chocolates - @aquim.rio
Chocolate de origem, preciso e autoral — onde o doce é tratado com a mesma seriedade da alta gastronomia.
Curadoria é sobre escolha.
E o Rio segue sendo um dos lugares mais interessantes para exercê-la.
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